今回は日清食品さんの冷凍食品、「冷凍日清中華 辣椒担々麺」を購入!
以前に日清中華の白胡麻担々麺を食べましたが、そちらはごまの風味が濃厚でおいしかったので比較もしながら食べていきました
「辣椒担々麺は辛さが好きな人、花椒の香りが好きな人におすすめです!」
おすすめの味変や、ちょっとひと手間入れた〆も紹介しています
※本記事のおすすめ度は筆者の主観や好みより設定しており、商品の優劣を示すものではありません
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唐辛子と花椒が刺激的な、本格派担々麺!
「日清中華 辣椒担々麺」の商品情報
商品・価格
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商 品 名 | 冷凍 日清中華 辣椒担々麺 |
メ ー カ ー | 日清食品株式会社 |
内 容 量 | 344g |
購 入 価 格 | 257円(税込) |
原材料名
めん〔小麦粉(国内製造)、卵粉、小麦たん白、食塩/かんすい、焼成Ca、クチナシ色素〕、野菜(チンゲン菜、ねぎ)、ねりごま、しょうゆ、ポークエキス、豚肉、植物油脂、ごま、きくらげ、豚脂、たけのこ水煮、豆板醤、粒状大豆たん白、食塩、みそ、脱脂大豆粉、ザーサイ、ガーリックペースト、ジンジャーペースト、香辛料、酵母エキス/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、パプリカ色素、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、〔花椒入り唐辛子(唐辛子、花椒、和山椒)〕、(一部にえび・小麦・卵・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
栄養成分表
熱 量 | 631kcal |
たんぱく質 | 25.9g |
脂 質 | 27.3g |
炭 水 化 物 | 70.4g |
食塩相当量 | 8.1g(めん:0.5g、具入りスープ・スパイス:7.6g) |
アレルゲン情報
えび、小麦、卵、いか、ごま、大豆、鶏肉、豚肉 |
お手軽調理!
内容物
早速中身を確認していきます!
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中には、冷凍麺と花椒入り唐辛子
冷凍麺は赤茶色ですでに辛そう
きくらげとチンゲン菜が入っているのがわかります
追加の唐辛子は、「今だけ2倍!!」ということで、辛党にはうれしいですね
作り方
パッケージを確認して作っていきます
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調理方法は電子レンジで、500Wで約6分~6分半、600Wで約5分~5分半お皿に載せてそのままチン!
出来上がったものをどんぶりに移して熱湯を注ぎ、お好みで追加の唐辛子を投入
全部合わせても10分以内で完了!
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レンジで温めている間にお湯は準備しておきましょう!
完成したものがこちら
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ごまと香辛料のいい香りがします!
ストレートの細麺とトッピングのきくらげ、チンゲン菜がおいしそう
冷凍麺にしてはかなりトッピングが多い感じがします
今回は追加トッピングなしです
「冷凍 日清中華 辣椒担々麺」のレビューと味変アレンジ紹介
いざ実食
それではいただきます
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めっちゃ濃い味!
口の中に広がるのは、醤油、豆板醤の塩味と香辛料の辛味
「白胡麻担々麺」がクリーミーで優しい味わいだったのに対して
ガツンとしたインパクトがあり本格派といった印象
四川料理に近い感じがします
細麺はつるつるとした食感で、コシもあって食べやすいです!
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きくらげとチンゲン菜がうれしいですね~
集めてみたら、レンゲ1杯分くらいはトッピングがありました!
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花椒入り唐辛子を追加!
2倍量を全部入れるとこれぐらいになります
香辛料の香りがさらに刺激的に!!
舌がしびれるくらい辛くなりました
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花椒がすごく効いているので、苦手な人は注意
特に追加の唐辛子は全部入れるとかなり辛いです!
おすすめ簡単アレンジ
ここからはおすすめアレンジ
今回は3つご紹介します!
ごまの風味をプラス、ごまドレッシング
1つ目はごまドレッシングです
これでごまの風味と、ドレッシングの酸味がプラスされます!
まず、ごまの風味で、担々麺がより豊かな味わいになります
酸味は、味を邪魔しそうな感じもしますが、この商品は辛味が強いので、酸味がいいアクセントになりました
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しかし、入れすぎてしまうと酸味が気になってしまうので、入れすぎは注意です
好きなひとにはたまらない黒酢
2つ目は黒酢
こちらも酸味と黒酢の独特な風味が加わります
くせはかなり強いので、黒酢が好きな人へのおすすめです
意外と味を邪魔せず、さっぱりとした味変ができます!
マイルドに食べやすい牛乳
3つ目は牛乳
おそらく豆乳でも問題ないと思います
辛味をマイルドにして濃厚な味わいになります
食べやすくなること間違いなしです
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味が大きく変わるので、色々アレンジを試す場合は最後にするのがおすすめです
ちょっとひと手間〆アレンジ
余裕がある人に、ほんの少し手の込んだ〆をご紹介
担々麺のスープにはおすすめの〆、だし茶漬けです
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ここに、残ったスープを追加します!!
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和風なだしと担々麺のスープって意外と合うんですよ!
すごく優しい味になるので〆にぴったりです
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余裕があれば絶対試してほしいアレンジです!
材料(1人分)
・ご飯 :1膳
・粉末だし(かつお風味):小さじ1/2
・醤油 :小さじ1/2
・塩 :ひとつまみ
・お湯 :100ml
作り方
①茶碗によそったご飯に粉末だしをのせて、上からお湯をかける
②醤油、塩を加えてかき混ぜる
まとめ
ごちそうさまでした(-人-)
冷凍日清中華 辣椒担々麺についてまとめていきます
麺 | のど越しのいい、つるつる食感の細麺 |
スープ(たれ) | 唐辛子と花椒の香りが刺激的な濃い味スープ 追加の唐辛子は辛味が強め |
手軽さ | ◎ (電子レンジで温め、どんぶりに移してお湯をかける) |
コスパ | 〇 (1食250円程度で買える) |
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日清食品さんの冷凍食品ってほんとおいしい
常備にぴったりなので、好みの商品を見つけてみましょう
1食200円台でおいしい担々麺が食べられてしまうのは、ほんとうれしいですよね
実際の購入価格については、希望小売価格がオープン価格のため、お店によって少しずつ違います
同じ日清中華の担々麺で比べると、以前紹介した白胡麻担々麺の方が食べやすく万人受けしそうです
こちらは辛味も強いので、ハマる人にはハマりそう
是非みなさんも一度食べてみてください!
今回紹介したアレンジもよければ試してみてくださいね!
それでは、最後までお付き合いいただきありがとうございました
↓日清中華は他にも
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