今回はマルハニチロさんの冷凍食品、「えびそば一幻 あじわいえびみそ」を購入
「一幻」といえば北海道に本店を構える、えびにこだわった「えびそば」の人気店です
9月1日に新発売ということで、さっそく食べていきました!
今回は特に、あの人気店の味を手軽におうちで食べたい!えびのだしが好き!そんな人におすすめです
おすすめの味変も紹介しています!
※本記事のおすすめ度は筆者の主観や好みより設定しており、商品の優劣を示すものではありません
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えびの風味とやさしいクリーミーな味わいがおいしい!
「えびそば一幻 あじわいえびみそ」の商品情報
商品・価格
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商 品 名 | えびそば一幻 あじわいえびみそ |
メ ー カ ー | マルハニチロ株式会社 |
内 容 量 | 368g |
購 入 価 格 | 375円(税込) |
原材料名
ねぎ入りスープ〔エキス(ポーク、えび、貝)、みそ、しょうゆ、ねぎ、ラード、砂糖、シーズニングオイル、植物油脂、発酵調味料、しょうがペースト、にんにくペースト、たん白加水分解物、えびパウダー/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)〕、めん〔小麦粉(国内製造)、粉末状植物性たん白、卵白粉、食塩、卵白加工品/加工でん粉、トレハロース、かんすい、カロチノイド色素〕、具〔むし豚、揚げ玉/着色料(カラメル、紅麹、カロチノイド)、ベーキングパウダー、酸化防止剤(V.E)、甘味料(カンゾウ)〕、(一部にえび・小麦・卵・大豆・豚肉を含む) |
栄養成分表
熱 量 | 512kcal |
たんぱく質 | 19.5g |
脂 質 | 19.9g |
炭 水 化 物 | 63.6g |
食塩相当量 | 7.2g(麺と具:1.1g、ねぎ入りスープ:6.1g) |
アレルゲン情報
えび、小麦、卵、大豆、豚肉 |
お手軽調理!
内容物
早速中身を確認していきます!
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中には、冷凍麺とあとのせ揚げ玉、凍ったスープが入っています
麺は細めの中太で、チャーシューが入っていますね
スープは板の状態で凍っています
作り方
パッケージを確認して作っていきます
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調理方法は、揚げ玉の袋を取り出しておき、チャーシュー付きの麺とスープを大きめの器に入れて電子レンジで、500Wで約6分半、600Wで5分半チン!
出来上がったに熱湯を注いでかきまぜ、揚げ玉を入れて出来上がり
全部合わせても10分以内で完成!
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スープが板のような状態で凍っているので、器は結構大きめのものがいいです
完成したものがこちら
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えびのいい香りがします!
トッピングがほぼチャーシュー一枚なので、寂しい方は追加トッピングを用意するとよさそう
今回は追加トッピングなしです
あとのせ揚げ玉は後ほど追加していきます
「えびそば一幻 あじわいえびみそ」のレビューと味変アレンジ紹介
いざ実食
それではいただきます!
まずはスープから
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クリーミー!
口に入れる前からえびのいい香りがして、口に入れるとえびの風味が口いっぱいに広がります
味は、豚のだしと味噌が濃厚でクリーミーな味わいを作り出しています
甘みと旨味が強く、優しい味でとても食べやすく作られています
チャーシューも柔らかくておいしい!
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麺はコシもあって食べ応えがあり、濃厚なスープによく絡みます!
ここであとのせ揚げ玉を追加!
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カリカリっとした揚げの食感がおいしい!
えびと紅ショウガの風味が少しあり、えびせんべいを小さくした感じ
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揚げ玉はスープにつけると柔らかくなってくるので、食感の変化も楽しんでください
おすすめ簡単アレンジ
ここからはおすすめアレンジ
今回は3つご紹介します!
酸味とパンチをプラスするにんにく酢
今回おすすめしたいのが、にんにく酢です
えびそばがクリーミーで優しいので、にんにくを入れると味がほどよく刺激的になります!
お酢の酸味がプラスされて、さっぱり食べやすく
にんにくの風味がさらに食欲を刺激します!
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にんにく酢がなければ、おろしにんにくを入れてもおいしいです!
⇩にんにく酢の作り方はこのレシピを参考にしました
ミラクル調味料 にんにく酢 by snoopy_snoopy
さっぱりフルーティにりんご酢
2つ目はりんご酢
酸味とりんごのフレッシュな風味が加わります
やさしい酸味が味を邪魔せず、さっぱりとした味変ができます!
香ばしさと辛味をプラスするラー油
3つ目はラー油
個人的にはこれが一番おすすめ!
ラー油の辛味と香ばしさが、えびと味噌のスープによく合います!
少しずつ様子を見ながら加えてみてください!
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辛味があるのと、味の雰囲気が大きく変わるので、かけすぎには注意です
まとめ
ごちそうさまでした(-人-)
えびそば一幻 あじわいえびみそについてまとめていきます
麺 | コシがあって、スープによく絡む中太麺 |
スープ(たれ) | 味噌がクリーミーなえび風味の濃厚スープ あとのせ揚げ玉がカリカリでおいしい |
手軽さ | ◎ (どんぶりに入れて電子レンジで温め、お湯をかける) |
コスパ | △ (1食350円前後) |
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マルハニチロさんの新商品ということでしたが、これは当たり!
冷凍麺としては少し高めなので、贅沢したい日に食べたい商品
冷凍麺でえびそばというのは初めて食べましたが、かなり工夫されていておいしかったです
「一幻」さんのお店の味も食べてみたくなりました
子育てで余裕のない中でも簡単にすぐ食べられたので、いそがしい方にもおすすめです!
是非みなさんも一度食べてみてください!
今回紹介したアレンジもよければ試してみてくださいね!
↓マルハニチロさんの他の商品もご紹介しています
それでは、最後までお付き合いいただきありがとうございました
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