【冷凍】「えびそば一幻 あじわいえびみそ」クリーミーな味わい!ちょい足しアレンジも紹介

冷凍麺

今回はマルハニチロさんの冷凍食品、「えびそば一幻 あじわいえびみそ」を購入

「一幻」といえば北海道に本店を構える、えびにこだわった「えびそば」の人気店です

9月1日に新発売ということでさっそく食べていきました!

今回は特に、あの人気店の味を手軽におうちで食べたい!えびのだしが好き!そんな人におすすめです

おすすめの味変も紹介しています

おすすめ度

4.3


※本記事のおすすめ度は筆者の主観や好みより設定しており、商品の優劣を示すものではありません

まと
まと

えびの風味とやさしいクリーミーな味わいがおいしい!

「えびそば一幻 あじわいえびみそ」の商品情報

商品・価格

商 品 名えびそば一幻 あじわいえびみそ
メ ー カ ーマルハニチロ株式会社
内 容 量368g
購 入 価 格375円(税込)

原材料名

ねぎ入りスープ〔エキス(ポーク、えび、貝)、みそ、しょうゆ、ねぎ、ラード、砂糖、シーズニングオイル、植物油脂、発酵調味料、しょうがペースト、にんにくペースト、たん白加水分解物、えびパウダー/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)〕、めん〔小麦粉(国内製造)、粉末状植物性たん白、卵白粉、食塩、卵白加工品/加工でん粉、トレハロース、かんすい、カロチノイド色素〕、具〔むし豚、揚げ玉/着色料(カラメル、紅麹、カロチノイド)、ベーキングパウダー、酸化防止剤(V.E)、甘味料(カンゾウ)〕、(一部にえび・小麦・卵・大豆・豚肉を含む)

栄養成分表

熱 量512kcal
たんぱく質19.5g
脂 質19.9g
炭 水 化 物63.6g
食塩相当量7.2g(麺と具:1.1g、ねぎ入りスープ:6.1g)
                                                      1袋(368g)当たり

アレルゲン情報

えび、小麦、卵、大豆、豚肉

お手軽調理!

内容物

早速中身を確認していきます!

中には、冷凍麺とあとのせ揚げ玉、凍ったスープが入っています

麺は細めの中太で、チャーシューが入っていますね

スープは板の状態で凍っています

作り方

パッケージを確認して作っていきます

調理方法は、揚げ玉の袋を取り出しておき、チャーシュー付きの麺とスープを大きめの器に入れて電子レンジで、500Wで約6分半、600Wで5分半チン!

出来上がったに熱湯を注いでかきまぜ揚げ玉を入れて出来上がり

全部合わせても10分以内で完成!

まと
まと

スープが板のような状態で凍っているので、器は結構大きめのものがいいです

完成したものがこちら

えびのいい香りがします!

トッピングがほぼチャーシュー一枚なので、寂しい方は追加トッピングを用意するとよさそう

今回は追加トッピングなしです

あとのせ揚げ玉は後ほど追加していきます

「えびそば一幻 あじわいえびみそ」のレビューと味変アレンジ紹介

いざ実食

それではいただきます

まずはスープから

クリーミー!

口に入れる前からえびのいい香りがして、口に入れるとえびの風味が口いっぱいに広がります

味は、豚のだし味噌が濃厚でクリーミーな味わいを作り出しています

甘みと旨味が強く、優しい味でとても食べやすく作られています

チャーシューも柔らかくておいしい!

麺はコシもあって食べ応えがあり濃厚なスープによく絡みます!

ここであとのせ揚げ玉を追加

カリカリっとした揚げの食感がおいしい!

えびと紅ショウガの風味が少しあり、えびせんべいを小さくした感じ

まと
まと

揚げ玉はスープにつけると柔らかくなってくるので、食感の変化も楽しんでください

おすすめ簡単アレンジ

ここからはおすすめアレン

今回は3つご紹介します!

酸味とパンチをプラスするにんにく酢

今回おすすめしたいのが、にんにく酢です

えびそばがクリーミーで優しいので、にんにくを入れると味がほどよく刺激的になります!

お酢の酸味がプラスされて、さっぱり食べやすく

にんにくの風味がさらに食欲を刺激します!

まと
まと

にんにく酢がなければ、おろしにんにくを入れてもおいしいです!

⇩にんにく酢の作り方はこのレシピを参考にしました

ミラクル調味料 にんにく酢 by snoopy_snoopy

さっぱりフルーティにりんご酢

2つ目はりんご酢

酸味りんごのフレッシュな風味が加わりま

やさしい酸味が味を邪魔せず、さっぱりとした味変ができます!

香ばしさと辛味をプラスするラー油

3つ目はラー油

個人的にはこれが一番おすすめ!

ラー油の辛味と香ばしさえびと味噌のスープによく合います!

少しずつ様子を見ながら加えてみてください!

まと
まと

辛味があるのと、味の雰囲気が大きく変わるので、かけすぎには注意です

まとめ

ごちそうさまでした(-人-)

えびそば一幻 あじわいえびみそについてまとめていきます

コシがあって、スープによく絡む中太麺
スープ(たれ)味噌がクリーミーなえび風味の濃厚スープ
あとのせ揚げ玉がカリカリでおいしい
手軽さ (どんぶりに入れて電子レンジで温めお湯をかける)
コスパ△ (1食350円前後)
まと
まと

マルハニチロさんの新商品ということでしたが、これは当たり!

冷凍麺としては少し高めなので、贅沢したい日に食べたい商品

冷凍麺でえびそばというのは初めて食べましたが、かなり工夫されていておいしかったです

「一幻」さんのお店の味も食べてみたくなりました

子育てで余裕のない中でも簡単にすぐ食べられたので、いそがしい方にもおすすめです!

是非みなさんも一度食べてみてください!

今回紹介したアレンジもよければ試してみてくださいね!

↓マルハニチロさんの他の商品もご紹介しています

それでは、最後までお付き合いいただきありがとうございました

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