今回はシマダヤ株式会社さんのチルド麺、「「麺がうまい!!」生冷し中華　ごまだれ」を購入しました！

一部地域限定らしく「北陸・中京・近畿・中国・四国」で販売されているようです

梅雨も近づいてきて、暑くてじめじめ……

さっぱりしたもの食べたいな～なんて思いますよね

「オーソドックスな冷やし中華が食べたい気分」そんなあなたにおすすめです

さらにさっぱり食べやすく、そんな味変調味料もご紹介しています

※本記事のおすすめ度は筆者の主観や好みより設定しており、商品の優劣を示すものではありません

「「麺がうまい!!」生冷し中華　ごまだれ」の商品情報

商品・価格

商 品 名	「麺がうまい!!」生冷し中華　ごまだれ
メ ー カ ー	シマダヤ株式会社
内 容 量	326g(めん110g×2)
購 入 価 格	213円(税込)

原材料名

めん〔小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たん白、植物油脂、水飴／加工澱粉、酒精、かんすい、乳酸Na、貝Ca、クチナシ色素(一部に小麦・大豆を含む)〕、スープ〔ぶどう糖果糖液糖、食塩、練りごま、しょうゆ、たん白加水分解物、ピーナッツペースト、ごま油、米黒酢／酸味料、調味料(アミノ酸)、酒精、カラメル色素、増粘多糖類、香料、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦・落花生・ごま・大豆を含む)〕

栄養成分表

熱　量	356kcal
たんぱく質	9.7ｇ
脂　質	3.7ｇ
炭 水 化 物	71.1ｇ
食塩相当量	5.7ｇ

アレルゲン情報

小麦、落花生、ごま、大豆

かんたん調理！

内容物

早速中身を確認していきます！

中には、チルド麺と特製のごまだれ

かなりシンプルです

トッピングは入っていないので、自分で用意する必要がありますね

作り方

パッケージを確認して作っていきます

調理方法はお鍋で、約3分半ゆでる

出来上がったものをざるにあけて冷水で冷やします

スープを混ぜて、トッピングをのせたら完成！

トッピングを準備する手間はありますが、かなり楽チン

完成したものがこちら

麺は細麺で、かなりもちもちな感じがします

ごまだれをいれると、黒酢の酸味が鼻を抜けていきます

今回のトッピングはハム・キュウリ・たまご・トマト・焼きのりとさっぱり食べやすいものをチョイスしました！

実食＆アレンジ

いざ実食

それではいただきます

まさしくごまだれの冷やし中華という感じ

奇抜さはありませんが、期待を裏切りませんね

口に入れるとまず、練りごまの風味と黒酢の酸味がきます

結構黒酢の酸味が効いていて、トッピングと絡めて食べるといい感じです

麺はシマダヤ独自のもみ打ちの細麺

もちもちとしていて、冷水でしめているので弾力もあります

冷たくてのど越しのいい細麺で、食欲がなくてもするする食べられます

トッピングのトマトときゅうりと合わさって、とてもすっきりとした食べ心地

おすすめ簡単アレンジ

ここからはおすすめアレンジ

今回3つのおすすめ味変調味料を紹介していきます

これぞ定番マヨネーズ

まずは「マヨネーズ」

これはもう間違いないですよね

特に酸味が苦手な方にはおすすめしたいです

酸味がマイルドになるので、すごく食べやすくなります

トッピングのハムやたまごとも相性がいいので、ぜひちょい足ししてください

だし感アップで味に深みを出す昆布酢

続いてご紹介するのは「昆布酢」

うちでは穀物酢にだし昆布を入れて保存しています

昆布酢を入れるとだしの風味が加わり、またひとつ変わった風味が楽しめます

特にトッピングの焼きのりとの相性は抜群でした

黒酢の入っている冷やし中華に、さらにお酢をいれるとすっぱくならない？

と思いますよね、でも案外大丈夫でした

しかし、入れすぎは注意なので、調整しながら食べてみてください

辛味と甘みをプラスするからし酢

3つ目にご紹介するのが「からし酢」

こちらは先日「カルディ」でみかけて購入しました

お酢とからしということで、これは間違いなく冷やし中華に合いますよね

少量かけていただきます

もちろん合いましたね、めちゃくちゃおいしい

お酢の酸味は角が取れており、すっぱすぎるということもないです

からしの辛さもそんなに強くなく、むしろからしの風味が甘さを引き立てています

カルディで販売されていたので、見かけたら是非試してみてください

まとめ

ごちそうさまでした(-人-)

「麺がうまい!!」生冷し中華　ごまだれについてまとめていきます

麺	コシがあって食べやすいもみ打ちの細麺
スープ(たれ)	練りごまの風味と黒酢の酸味が効いたさっぱりごまだれ
手軽さ	〇　 (お鍋で3分半、トッピングの準備が必要)
コスパ	◎　(1食150円以下)

シマダヤさんの冷やし中華は、スーパーのチルド麺コーナーでもひときわ値段が安かったです

購入時は2食入りで税込213円でしたが、200円を切っているのも見たことがあります

味はオーソドックスなごまだれの冷やし中華で、さっぱり食べやすいです

入っているのが麺とたれだけなので、トッピングなしだと少し寂しいです

お好みでいくつか用意することをおすすめします

それでは、最後までお付き合いいただきありがとうございました